Vorhin kam mir spontan die Idee, dass ich ein paar vegane Adventsrezepte für euch zusammen tragen könnte. So habt ihr nun alle Rezepte auf einem Blick, welche sich für die Vorweihnachtszeit ganz besonders eignen. Eine lecker Tasse Tee oder Kaffee, dazu was feines zu speisen, das gehört doch einfach dazu. Genauso wie Kerzen, Weihnachtslieder und im Idealfall Schnee. Was mich sonst noch in Weihnachtsstimmung versetzte könnt ihr gerne hier nochmals nachlesen.
Ob Schokotörtchen, Nussecken oder auch super sckokoladige Muffins, ich denke, es ist für jeden Geschmack etwas bei meiner kleinen Sammlung dabei. Vor allem für die vegane Linzertorte und den Nusskuchen ohne Margarine und Soja habe ich schon zahlreiche Lob-Mails bekommen, was mich immer sehr freut! Aus dem Nusskuchenrezept lässt sich ganz easy eine XMAS-Edition zaubern. Einfach Zimt und Lebkuchengewürz dazugeben, mit dünnen Apfelscheiben bedecken oder beispielsweise mit Schokolade überziehen. Zum snacken sind Pralinen perfekt und wenn es etwas gesünder sein soll, lassen sich auch Brownies mit einer Extraportion Eiweiß super verspeisen.
Weihnachtsmuffins mit viel Schokolade (das Rezept findet ihr ab Montag auf dem Blog von allerlei4kids)
Nusskuchen ohne Soja und ohne Margarine
Glutenfreie Brownies mit Bohnen
Ein Teig, zwei Plätzchen – einfach und schnell
Ich hoffe, es war die ein oder andere Inspiration für euch dabei, demnächst folgen natürlich noch vegane Plätzchen Rezepte!
2 Comments
Tolle Rezepte! Ich bin ja nur vegetarisch aber ich habe auch angefangen öfter vegan zu backen. Das Schoko-Zimt-Törtchen sieht ja unendlich lecker aus!
Christina ♥ https://caliope.name
Das sieht alles sehr lecker aus.