gesund, vegan, lecker – nu3 Insider-Box

Vor ein paar Wochen bekam ich die Einladung zum nu3 Insider-Club, worüber ich mich sehr gefreut habe, denn damit verbunden ist auch der Erhalt der nu3 Insider-Box. Bevor das erste Päckchen bei mir eingetroffen ist, konnte ich noch eine Box Variante wählen. Ich habe mich natürlich für die vegane Insider-Box entschieden und war schon super gespannt, was mich erwarten wird. Bisher wurde ich von Boxen nämlich eher enttäuscht. Bevor ich die Produkte der Box nun kurz vorstelle kann ich schon mal sagen, ich bin happy, der Inhalt hat mich mehr als begeistert.

Kokosblütenzucker

Mein Highlight der Box ist auf alle Fälle der Kokosblütenzucker. Ich liebe Kokosblütenzucker über alles und habe bereits einige Packungen gekauft bzw. vertilgt. Am liebsten mag ich den Zucker aus der Blüte der Kokosnuss über Milchreis, Hirse oder auch Grießbrei. Er schmeckt schön karamellig und schmilzt auf heißen Speisen – ein Gedicht.  Kokosblütenzucker schmeckt übrigens absolut nicht nach Kokos, was mich beim ersten Testen vor einiger Zeit sehr überrascht hat. Das Besondere ist, dass der glykämische Index dieses Zucker sehr niedrig ist, weswegen er sich auch für Diabetiker eignet. Aber nicht nur Diabetiker sollten darauf achten, dass der Blutzuckerspiegel schön konstant bleibt, sondern auch Nicht-Betroffene, denn Blutzuckerschwankungen (schnell hoch, schnell runter…) können vielerlei, negative Auswirkungen auf unseren Organismus haben.

Brotaufstrich

Einige Brotaufstriche „Hof Gemüse“ von Allos kannte ich bereits, „Kirstens Karotte Pastinake Petersilie“ jedoch noch nicht. Das tolle an den Aufstrichen ist, dass sie einen sehr hohen Gemüseanteil haben (bis zu 70%) und nicht nur vegan, sondern auch laktose- und glutenfrei sind. Mir persönlich schmecken andere Sorten wie beispielsweise „Rolands Rote Bete Meerrettich“ etwas besser, als die Karotten-Pastinaken Mischung.

Kokoswasser

Ich bin ein großer Kokoswasser Fan und teste immer mal wieder Produkte der unterschiedlichsten Hersteller. Der Coco Juice von Dr Antonio Martins ist auf alle Fälle ein Favorit, insbesondere gut gekühlt. Für mich ist Kokoswasser der perfekte Begleiter bei meinen langen Spaziergängen mit J.Boy, denn es erfrischt, schmeckt leicht, hat wenig Kalorien, kaum Fett und ist isotonisch.

Maqui Pulver

Das für mich spannendste Produkte der nu3 Insider-Box war das Maqui Bio-Pulver. Ich muss ehrlich sagen, auch wenn ich mich viel mit Vitaminen und Co. beschäftige, ich habe noch nie zuvor davon gehört. Das Pulver aus der Maquibeere ist sehr reich an Vitamin C, welches wiederum zahlreiche Aufgaben in unserem Körper hat. U.a. trägt Vitamin C dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und unser Immunsytem aufrecht zu erhalten. Ich habe einen guten Teelöffel des Pulvers in einen Smoothie aus Ruccola, TK Waldbeeren und Wasser gegeben. Rausgeschmeckt habe ich das Pulver nicht, mal sehen, ob ich es bei der nächsten Verwendung (im Müsli) mehr wahrnehme.

Kennt ihr eins der Produkte? Wenn ja, wie schmeckt/gefällt es euch?

Die Box wurde mir von nu3 kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.